有一种物质,对我们没有一点好处,却还是有不少人每天在吃

浏览:656   发布时间: 09月03日

导语:我们每天一日三餐,加上下午茶宵夜小零食什么的,可以说每天吃进去的东西各种各样,摄入营养的涵盖范围很广了,在这些营养元素中,有对我们身体友好的,比如说维生素、蛋白质,也有好坏参半的,比如说脂肪、糖类,当然,也有的物质,对我们的身体可以说是有百害而无一利,比如说我们今天要讲的——反式脂肪酸。

我们都知道,脂肪酸也分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,而反式脂肪酸属于对健康不利的不饱和脂肪酸,主要存在于氢化植物油、精炼植物油、千滚油以及动物脂肪内。

反式脂肪酸的危害可以说是“罄竹难书”了,据统计,世界上每年都会有超过50万人,会死于反式脂肪酸,因此,世界卫生组织甚至专门发声明,呼吁停止食用反式脂肪酸。要知道,经常食用反式脂肪酸的人,他们的死亡风险会比一般人高出34%左右,可以说是个极大的健康隐患。

(1)引起血栓

反式脂肪酸在被我们吃进去后,会影响到血液,导致血液变得黏腻,我们的血管内就更容易形成,尤其是对于血管本就退化的老年人来说,血栓出现的几率会增高很多,血栓的形成会导致供血的不畅,一旦血液出现淤堵,就有容易引起脑梗、心梗这样的心脑血管疾病,相当危险。

(2)影响发育

不只是老人,反式脂肪酸对于小孩,甚至是未出世的婴儿,都有着不好的影响。据了解,食用反式脂肪酸会影响孩子会其营养元素的吸收,还会抑制中枢神经的生长,从而导影响正常发育。如果孕妇摄入过量反式脂肪酸,她们生出来的婴儿也更容易换上必需脂肪酸缺乏症。

(3)损伤大脑

经常摄入反式脂肪酸,会影响大脑的发育,青少年可能会出现记忆力衰退、学习能力欠缺等问题,而等他们老了以后,也会比同龄人更容易换上阿尔茨海默症,也就是我们常说的老年痴呆,会变得反应迟钝,经常会忘记一些人和事。

(4)导致肥胖

反式脂肪酸也是脂肪酸的一种,他有着脂肪的特性,就是容易使人发胖。因为反式脂肪酸进入我们人体之后,是不容易被代谢掉的,所以就会有堆积,摄入越多,堆积越多,还都是堆积在腹部周围,所以经常摄入反式脂肪酸的人,肚子上就会出现“游泳圈”,体型肥胖。

(5)影响生育

随着我国二胎政策的开放,不少家庭都准备要第二个孩子,但是经常摄入反式脂肪酸,对于备孕家庭来说,只会加大受孕的难度。因为反式脂肪酸会影响男性荷尔蒙的分泌,对于女性的身体内分泌也有不好的影响,这就使得成功受孕的几率会有所降低。

总的来说,反式脂肪酸的危害很多,不仅会引起血栓、影响发育、损伤大脑、还会导致肥胖,影响生育,对我们的身体根本什么好处,所以我们最好遵循世卫组织的停食建议,少吃烧烤、油炸食品,保护身体健康。

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